Mit einem Anteil von rund 58 Prozent der wertvollen Alpha-Linolensäure (Omega-3) gehört Leinöl nicht nur zur besten pflanzlichen Omega-3 Quelle, sondern liefert dazu wertvolle Vitamine (Provitamin A, B1, B2, B6, C, D und E), Spurenelemente und Mineralstoffe (Eisen, Kalium, Kalzium oder Magnesium) oder Lignane (pflanzeneigene Abwehrstoffe).
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren sind wesentliche Bestandteile unserer Zellen und sind wichtig für die Kommunikation zwischen den Zellen. Omega-3 unterstützt nachweislich den positiven HDL-Cholesterinspiegel und trägt zur normalen Funktion von Herz- und Hirnfunktion bei. Über die positiven Auswirkungen auf die Gesundheit gibt es zahlreiche Studien und Untersuchungen.
Wir empfehlen täglich 1-2 Esslöffel Frische-Leinöl. Durch den milden, leicht nussigen Geschmack, passt Leinöl perfekt ins Müsli, Joghurt, in den Smoothie oder über fertige Gerichte. In Leinanbaugebieten werden traditionell Kartoffeln mit Quark (Topfen) mit Leinöl verfeinert.
Saint Charles Frische-Leinöl Konzept:
- Frisch: Monatliche Frischpressung exklusiv für Saint Charles. Frisch und gekühlt bei 5-8 Grad gelagert, verfügbar jeweils zum Monatsbeginn. Vorreservierung möglich.
- Regional: Sorgsam angebaut, geerntet und besonders schonend kalt und langsam gepresst von Partnerbetrieben im niederösterreichischen Weinviertel.
- Nachhaltig: Wertvolle vegane Omega-3 Quelle aus kontrolliert biologischem Anbau. Ohne unnötiger Verpackung in hochwertiger wiederverwertbarer Apotheker-Glasflasche.
